Świeże pomidory są kluczowym składnikiem innych produktów spożywczych. Oto lista popularnych produktów na bazie pomidorów i ich orientacyjny wskaźnik IG: sos Marinara: 23; niesłodzony sok pomidorowy: 33; suszone pomidory: 35 (jeśli będą w oleju będą mieć niższy IG) zupa pomidorowa z puszki: 38; ketchup: 55; Szukasz magazynu do Kaloryczność kcal: 30 w 100 ml zupy. Dieta: bezglutenowa, wegetariańska. Składniki. 1 litr dowolnego bulionu. 1 kg świeżych pomidorów np. malionowych. 4 ząbki czosnku. pół średniej cebuli. łyżka masła. przyprawy: łyżeczka cukru i po pół łyżeczki soli i pieprzu. Przepis na zupę pomidorową z pomidorów w puszce: Składniki: - 2 puszki krojonych pomidorów - 1 duża cebula - 2 ząbki czosnku - 2 marchewki - 1 seler naciowy - 1 papryka czerwona - 1 łyżeczka suszonego oregano - 1 łyżeczka suszonej bazylii - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżka masła lub oleju - 1 l bulionu warzywnego - sól i pieprz do smaku Z 1,5 kilograma świeżych pomidorów wychodzi około 650 mililitrów przecieru pomidorowego. W pierwszej kolejności usuwamy skórkę. Niektórzy tego nie robią, ale wówczas przecież ma lekko gorzki smak. Z dojrzałych pomidorów, skórka schodzi dość łatwo i nie jest to bardzo kłopotliwe. Następnie miksujemy pomidory przy pomocy W rondelku rozgrzej oliwę z oliwek. Następnie dodaj paprykę słodką oraz wędzoną i bazylię. Przyprawy smaż przez chwilę, aby wydobyć ich aromat. Następnie dodaj cebulę, czosnek i marchewkę, i duś warzywa pod przykryciem przez ok. 5 minut. 4. Gdy warzywa zmiękną, dodaj pomidory w puszcze i doprowadź zupę do wrzenia. 5. Passata pomidorowa, jak już wcześniej wspominałam, to kluczowy składnik tego przepisu. Posiada ona gęstą konsystencję i aromatyczny smak. Moim zdaniem jest to najsmaczniejszy ze wszystkim przetworów pomidorowych - wszelkie koncentraty, przeciery czy pomidory w puszce nie dorastają jej do pięt. .

zupa pomidorowa pomidory w puszce